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Pon al fuego una sartén pequeña sin aceite y, cuando esté caliente, añade los piñtypes y tuéstalos durante unos segundos.

Es una tortilla, conocida también con el nombre de tortilla montada, en la cual al huevo se le han añadido trocitos de carne de lomo.

Congelar. Un truco para tener siempre comida saludable a mano, es hacer un poco de más y congelarlo. El arroz blanco, el sofrito y las cremas de verduras son buenas para ello.

Coloca la patata y el brócoli en un recipiente apto para el horno y colócalos en una fuente para horno.

Precalienta el horno a a hundred ºC. Coloca las rodajas de calabacín sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado, sazónalas y rocíalas con un poco de aceite de oliva.

Cubre las verduras con agua y pon la olla a hervir. Cuando empiece a hervir, more info baja el fuego al mínimo y deja cocinar durante twenty minutos.

Añade la leche evaporada a las espinacas y cuece durante dos minutos a fuego lento. Condimenta con nuez moscada, sal y pimienta.

Agrega los garbanzos, espolvorea con el comino y saltear un minuto a fuego fuerte, removiendo. Baja el fuego a la mitad, incorpora las espinacas, sala ligeramente y saltea hasta que se empiecen a ablandar. Retira del fuego.

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Reparte las tiras de calabacín en los platos, añade por encima las setas y corona cada uno con un huevo.

Paso two. Incorpora las patatas, saltea unos minutos más y sazona. Dispón este sofrito en una bandeja refractaria, riega con un chorrito de vinagre y hornea twelve minutos.

Corta el huevo y la patata en rodajas, y el tomate en gajos. Mezcla la mostaza con el vinagre, el aceite y la sal.